Colmar se prépare pour Noël :

En effet à ce jour, Noël approche à grand pas et Colmar se pare de ses habits de lumière.

Les rues du Centre ville de Colmar sont décorées d’une multitude d’étoiles et de flocons de neige scintillants. Sur les façades des maisons à colombages de Colmar fleurissent les décorations de Noël que chacun personnalise selon sa propre inspiration  et son gout.

Afin d’être prêt pour l’ouverture des Marchés de Noël à Colmar le 24 novembre, l’installation des petits chalets en bois à débuté.

Les enfants préparent leur liste au Père Noel qui a installé une boite aux lettres Géante sur le Marché de Noel des enfants, en plein centre ville de Colmar.

Les mamies, respectueuses de la tradition, ont commencés les préparations culinaires:

  • Le fameux BERAWEKA, le pain aux fruits : uniquement composé de fruits secs, marinés longuement dans le Kirsch,très énergétique pour combattre les températures très froides et  souvent négatives du climat Alsacien .
  • Les BREDALAS: grandes variétés de petits gâteaux fabriqués pour les Fêtes de Noël, souvent avec beaucoup de Cannelle.
  • Le foie gras: Le foie gras est de tradition très ancienne en Alsace, il y était consommé bien avant la fabrication dans d’autres régions de France.
  • La confection des couronnes de l’avent : En Alsace, nous confectionnons des couronnes à bases de branches de sapins que nous décorons avec toutes sortes de choses (des petits nœuds, des petites boules de Noël, des bâtons de cannelle et beaucoup d’autres choses encore) sans oublie les quatre bougies. elles symbolisent les quatre dimanches de l’Avent et seront allumées lors de chaque repas dominicales au fur et à mesure de l’avancement du temps. Le première bougie sera allumée le premier Dimanche de l’avent, la seconde bougie sera allumée le deuxième dimanche de l’avent et ainsi de suite. cela symbolise le temps qui passe et se rapproche de Noël.

Au Gite « Le Rouge Garance » tous ces préparatifs de décoration de Noël ont également commencés et ceci pour le plus grand plaisir des grands et des petits et aussi pour plonger nos hôtes dans l’ambiance des Noël en Alsace dès leurs arrivée.

 

Recherches populaires : Location vacances Alsace, Location vacances Colmar, Location vacances Haut Rhin